Description

maar ook verrukkelijk koud

zonder geur-

1 biefstuk weegt ongeveer 150 gram

Deze zak is goed voor 10 ready-to-serve cocktails en heeft een handig tapje

Black Angus runderbavette Weight:Default maar ook verrukkelijk koudVan oudsher gebruikt om te stoven maar tegenwoordig is runderbavette een heerlijke biefstuk dat uit de vang van de koe wordt gesneden. De bavette wordt in Nederland, in tegenstelling tot in Frankrijk, weinig gebruikt al is dit vlees onder invloed van chefs en journalisten recent aan een opmars bezig. Net als de longhaas is de bavette erg grof van draad en heeft daardoor een 'spannende' structuur. Door de noeste arbeid die hij gedurende het runderleven

Exchange/Return Notes